La pulpería era hasta inicios del siglo XX el establecimiento comercial típico de las regiones Hispanoamericanas. Su origen data de mediados del siglo XVI, y proveía todo lo que entonces era indispensable para la vida cotidiana: comida, bebidas, velas, carbón, remedios y telas, entre otros útiles básicos para un hogar.
También era el centro social de las clases humildes y medias de la población; allí se reunían los personajes típicos a conversar y enterarse de las novedades, chismes entre otras conversaciones.
EL termino pulperia viene de "pulpo", ya que los dueños vendian los productos de una manera tan rapida que tenian que agarrar los poductos, dando la ilucion de 8 brazos como el pulpo.
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